Advierten que subiría el precio de la carne

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, afirmó hoy que los precios de la carne van a subir y que la situación del abastecimiento "está muy complicada".

En el marco del conflicto entre el campo y el Gobierno, el directivo dijo que "la situación del abastecimiento está muy complicada" y el panorama "se agrava con la extensión de los cortes de ruta hasta el viernes".

"Ya veníamos muy complicados pero con esto de extender los piquetes dos días más se agrava todo. La mayoría de las carnicerías no recibió esta semana ni un gramo de carne", dijo Williams a a la agencia estatal Télam.

Al ser consultado sobre si el ingreso de 1498 cabezas de ganado al Mercado de Liniers registradas hoy ayudaría a paliar la situación, respondió: "No sirve para nada porque es un número chico al lado de la demanda, además ahí no todo es para consumo".

También advirtió que "los precios van a subir, ya subieron un poco esta semana como consecuencia de la escasez, pero si la cosa sigue así van a aumentar más. Los pocos proveedores que entregan remarcan".

Para Williams, "mientras no se levanten los cortes el problema va a seguir, por más que digan que los camiones con carne pasan por los piquetes". (LA NACIÓN)