"El mercado de la carne está muy bien abastecido"

Así lo sostuvo el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la ciudad de Buenos Aires, Alberto Williams, y agregó que "no debería haberse producido una suba en el precio de la carne".

"Tendríamos que terminar bien el año porque veníamos bien, pero el sector de la producción comenzó a decir que iba a faltar carne, y entonces vino esta suba", indicó Williams a radio El Mundo.

Además, puntualizó que "no hay una demanda como para producirse un desfasaje tan grande" con la oferta.

Williams destacó que "hace rato que viene subiendo la media res y los comerciantes absorbieron todo lo que pudieron", pero precisó que "en las últimas tres semanas ya no se pudo más, y se produjo una suba entre 10 y 15 por ciento en el mostrador".(DyN)