Exportaciones pesqueras caen 8,4%
Las exportaciones del sector pesquero -octavo complejo del país- retrocedieron en 2022 un 8,4% en la comparativa interanual y totalizaron USD 1.804 millones, de acuerdo a datos de la Cámara de Armadores Pesqueros y Congeladores de Argentina. En 2021, las ventas fueron de USD 1.970 millones.
Fuentes gubernamentales precisaron a La Opinión Austral que "hubo descenso en el consumo de langostino, las ventas cayeron 53% entre el 2021 y el 2022, a lo que se agregó la caída de precios". El dato alentador es que "hubo mayor valor agregado en las exportaciones".
A nivel global, enfrentó secuelas de la pandemia, además de cambios que experimentaron las economías mundiales -muchas en recesión- condicionando el consumo de un producto premium, esencialmente el congelado a bordo con un extraordinario mercado en hoteles, restaurants, entre otros circuitos gastronómicos. La demanda positiva se dio con el langostino procesado en tierra.
Asimismo, se observó que el conflicto entre Rusia - Ucrania golpeó las transacciones de merluza hubssi aunque con el transcurrir de los meses se acomodó. Las capturas fueron positivas en el país.
Las transacciones en el 2022 registraron USD 1.804 millones, mientras que en 2021 rondaron los USD 1.970 millones. Por cambios en el consumo, y el impacto de la economía mundial, se resintió el consumo de merluza y langostino. El valor agregado, el dato a rescatar. En el informe recientemente publicado se desprende que las transacciones tuvieron los siguientes registros en las variaciones interanuales de 2021 a 2022:
Merluza Congelada: -17,2% toneladas, el precio en el periodo cayó un -0,1%
Merluza Negra eviscerada: 43,6% tn, el costo registró mejora del 49,4%.
Merluza Negra filet: -100,0% tn, el informe no registró valores en el 2022.
Corvinas congeladas: -15,4% tn, el costo mejoró en el orden del 3,0%.
Sábalos congelados: -11,9% tn, el precio en la comparativa interanual descendió -4,1%.
Merluza filet: 10,8% tn, el valor registró un repunte del 14,6%.
Filetes de pescados congelados: -11,1% tn, los valores en el mercado internacional ascendió 5,9%.
Centolla: -11,7% tn, esta pesquería marcó subas en el orden del 8,6%.
Langostino entero: -23,5% tn, los precios para las exportaciones cayeron -11,6%.
Langostino colas: -17,7% tn, el precio subió 9,1%.
Calamar Illex: 26,4% tn, los valores para las comercializaciones fueron 4,2% a la suba.
Otros productos sin elaborar y elaborados: 34,8% tn.
Detalles
El escrito recientemente difundido por el sector pesquero detalla que el langostino entero mermó sus ventas un 23,5% y las colas de langostino un 17,7%.
Por su parte, merluza en filet incrementó 10,8% su valor exportado y el calamar un 26,4%. En esta línea, la merluza negra experimentó un aumento en el valor de los giros al exterior del 43,6% influenciado principalmente por la suba en su precio del 50%.
En esta línea, se confirmó que las colas de langostino registraron un aumento del +9,1% en los precios que permitió "paliar" la caída significativa en el volumen exportado que fue cercana al -25%.
Asimismo, el sector empresario advirtió que el precio del langostino entero no encontró un piso aún. Registró una baja promedio del -11,6% en 2022 con relación al 2021, como consecuencia de la fuerte caída en los precios registrada en mercados relevantes desde julio a noviembre, que promediaron el -6,6% para julio, el -10,3% en agosto, el -15,3% en septiembre, el -26,3% en octubre, noviembre del -24,2% y diciembre con una merma del -17,7%, con relación a los mismos meses de 2021.
El precio promedio de las colas de langostino en diciembre se situó en niveles similares a julio de ese año (US$ 8.159 por tonelada).
Por su parte, el calamar tuvo una caída en el precio promedio del -20% en diciembre de 2022 con el mismo mes de 2021.
Destinos
Los tres principales destinos de las exportaciones pesqueras argentinas fueron España, China y Estados Unidos, que en conjunto explicaron el 44,7% del total comercializado en aquellos socios comerciales.
Puntualmente, España representó el 23,6% con un valor de las ventas concretadas de USD 424 millones, se detalló.
En este escenario, se lleva adelante la zafra del calamar en Argentina, los puertos de Santa Cruz -esencialmente Puerto Deseado- se reactivan con este sector productivo.
Fuente: BAE Negocios